Borkollégium Pop-up School
Ingyenes előadások
Furmintstílusok a mádi Öreg Királyból: létezik-e azonosítható dűlőjegy?
A Barta Pince az Öreg Király 2004-ban indult életrekeltése óta kutatja ezt az egyedülálló, történelmi első osztályú termőhelyet. Tizenöt évjárat természetesen nagyon kevés egy dűlő igazán alapos megismeréséhez, de egy-egy következetesen visszatérő jellegzetesség azonosításához talán már elég. Most négy eltérő stílusú tétel kóstolásán keresztül közösen keressük a választ arra, hogy van-e az Öreg Királynak olyan jegye, mely évjárattól és készítési stílustól függetlenül átsüt a boron.
Előadó: Konkoly Mihály
Időpont: 18.30
Borsor:
  1. Barta Öreg Király-dűlő Furmint 0929 2017,
  2. Barta Öreg Király-dűlő Teraszok Furmint 2016,
  3. Barta Öreg Király-dűlő 10. szüret Furmint 2015,
  4. Barta Öreg Király-dűlő Furmint 2013
 
Tokaji Randevú a Borlovagrenddel (Confrérie de Tokaj), a Nagy Tokaji Borárverés archívumából válogatva:
Előadó: Ripka Gergely
Időpont: 19.15 
Borsor:
  1. Hétszőlő Furmint Hétszőlő-dűlő 1502 2015,
  2. Samuel Tinon Furmint St Tamás 2014,
  3. Disznókő Furmint Illésházy-dűlő 2015,
  4. Grand Tokaj Furmint Kővágó 2015,
  5. Holdvölgy Hárslevelű Becsek 2012,
  6. Erzsébeth Király 1A 2009
 
Tokaj - a világ borkultúrájának alappillére
Előadó: Demeter Zoltán
Időpont: 20.00 
Borsor:
  1. Pezsgő 2015
  2. Furmint 2018
  3. Szerelmi 2017
  4. Szamorodni 2018