2022. március 19. (11.00-22.00),
Corinthia Budapest
Pop-up előadások
Pop-up tematika:
Magyar borászatok bemutatkozó előadásai, egyedi tematika szerint
Kóstolás tréning & Alapvető borstílusok
Magyar borászatok bemutatkozó előadásai, egyedi tematika szerint
- Tételszám: 3 db / előadás
- Kóstolási mennyiség: 0,5 dl / tétel
- Előadók: magyar borászatok képviselői
- Időpontok: 12.00 órától óránként, az utolsó előadás 20.00 órakor kezdődik
- Időtartam: 45 perc / előadás
- Jegyár: a részvétel bármely jegyvásárló vendég számára lehetséges és díjmentes
| Időpont | Téma | Pincészet | Tételsor | Előadó |
| 12:00 | Haraszthy – vertikális pezsgőélmény | Haraszthy Pincészet | Haraszthy Brut 2015 | Pázmányi Dániel - borász |
| 12:00 | Haraszthy – vertikális pezsgőélmény | Haraszthy Pincészet | Haraszthy Brut 2016 | Pázmányi Dániel - borász |
| 12:00 | Haraszthy – vertikális pezsgőélmény | Haraszthy Pincészet | Haraszthy Brut 2017 | Pázmányi Dániel - borász |
| 13:00 | Juhfark ezer arca | Tornai Pincészet | Prémium Juhfark 2020 | Gajdics Péter |
| 13:00 | Juhfark ezer arca | Tornai Pincészet | Top Selection Grófi Juhfark 2019 | Gajdics Péter |
| 13:00 | Juhfark ezer arca | Tornai Pincészet | Top Selection Aranyhegy Juhfark 2015 | Gajdics Péter |
| 13:00 | Juhfark ezer arca | Tornai Pincészet | + meglepetés tétel! | Gajdics Péter |
| 14:00 | Bioművelés a Tokaj-Hétszőlő birtokon: egy történelmi terroir életének új fejezete | Tokaj-Hétszőlő | Kis Garai dűlő Furmint száraz Bio | Makai Gergely - Birtokvezető & Főborász |
| 14:00 | Bioművelés a Tokaj-Hétszőlő birtokon: egy történelmi terroir életének új fejezete | Tokaj-Hétszőlő | Hárslevelű Hétszőlő-dűlő Bio | Makai Gergely - Birtokvezető & Főborász |
| 14:00 |
Bioművelés a Tokaj-Hétszőlő birtokon: egy történelmi terroir életének új fejezete
|
Tokaj-Hétszőlő | Aszú Bio 2017 | Makai Gergely - Birtokvezető & Főborász |
| 15:00 | Merlot vs. Cabernet | Jammertal Borbirtok | Kövesdi Zsófia, a Jammertal Borbirtok főborásza | |
| 15:00 | Merlot vs. Cabernet | Jammertal Borbirtok | Kövesdi Zsófia, a Jammertal Borbirtok főborásza | |
| 15:00 | Merlot vs. Cabernet | Jammertal Borbirtok | Kövesdi Zsófia, a Jammertal Borbirtok főborásza | |
| 16:00 | #Neszmély | Bősze Pincészet | #Neszmély 2021 fehér cuvée bor | Emmer Szabolcs |
| 16:00 | #Neszmély | Hilltop | #Neszmély 2021 fehér cuvée bor | Emmer Szabolcs |
| 16:00 | #Neszmély | Kősziklás Borászat | #Neszmély 2021 fehér cuvée bor | Emmer Szabolcs |
| 16:00 | #Neszmély | Petőcz Pincészet | #Neszmély 2021 fehér cuvée bor | Emmer Szabolcs |
| 16:00 | #Neszmély | Szivek Pince | #Neszmély 2021 fehér cuvée bor | Emmer Szabolcs |
| 17:00 | Hilltop Érezd+: edukáció és élmény | Hilltop Neszmély | Döbrögi Andrea - Morpho (Hilltop ügynöksége) és Dorn Zoltán – Hilltop | |
| 17:00 | Aromakörök bemutatása borok kóstolásával | Hilltop Neszmély | Kamocsay Ákos főborász, Lőrincz András, Vanya Róbert borászok | |
| 18:00 | Hordóban erjesztett borok | Malatinszky Kúria | Noblesse Chardonnay | Malatinszky Csaba |
| 18:00 | Hordóban erjesztett borok | Malatinszky Kúria | Noblesse Rosé | Malatinszky Csaba |
| 18:00 | Hordóban erjesztett borok | Malatinszky Kúria | Maghari | Malatinszky Csaba |
| 19:00 | Kezdetektől a jelenig: A Villányi borvidékről és együttműködéséről a Polgár Pincészet munkáján keresztül | Polgár Pincészet | Chardonnay Barrique Prémium 2018 | Polgár Zoltán |
| 19:00 | Kezdetektől a jelenig: A Villányi borvidékről és együttműködéséről a Polgár Pincészet munkáján keresztül | Polgár Pincészet | Therápia Cuvée 2018 | Polgár Zoltán |
| 19:00 | Kezdetektől a jelenig: A Villányi borvidékről és együttműködéséről a Polgár Pincészet munkáján keresztül | Polgár Pincészet | Villányi Franc Prémium 2018 | Polgár Zoltán |
| 20:00 | Latorgia | Maul Zsolt Pincészete | Lator 2006 | Maul Zsolt |
| 20:00 | Latorgia | Maul Zsolt Pincészete | Lator 2011 | Maul Zsolt |
| 20:00 | Latorgia | Maul Zsolt Pincészete | Lator 2012 | Maul Zsolt |
| 20:00 | Latorgia | Maul Zsolt Pincészete | Lator 2017 | Maul Zsolt |
| 20:00 | Latorgia | Maul Zsolt Pincészete | Lator 2020 hordó minta | Maul Zsolt |
A konkrét borsor kialakítás alatt.
A változás jogát fenntartjuk!
A világ fő szőlőfajtái
- Tételszám: 3 db / előadás
- Kóstolási mennyiség: 0,5 dl / tétel
- Előadó: Sue Tolson
- Előadások nyelve: angol
- Időpontok: 13.30 órától óránként, az utolsó előadás 20.30 órakor kezdődik
- Időtartam: 45 perc / előadás
- Jegyár: a részvétel bármely nemzetközi kiegészítő jegyet vásárló vendég számára lehetséges és díjmentes
- Maximum létszám: 30 fő / előadás
| Időpont | Téma | Pincészet | Tétel | Ország | Borvidék | Előadó |
| 13:30 | sauvignon blanc | Henri Bourgeois | En Travertin Pouilly-Fumé 2020 | Franciaország | Loire / Cetral Vineyards / Pouilly-Fumé | Sue Tolson |
| 13:30 | sauvignon blanc | Whitehaven | Sauvignon Blanc 2021 | Új-Zéland | Southern Island / Marlborough | Sue Tolson |
| 13:30 | sauvignon blanc | Stellenrust | Sauvignon Blanc Stellenbosch 2021 | Dél-Afrika | Coastal Region / Stellenbosch | Sue Tolson |
| 14:30 | pinot noir | Bouchard Père & Fils | Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Les Lavières 2018 | Franciaország | Burgogne / Cote de Beaune / Savigny-Lès-Beaune | Sue Tolson |
| 14:30 | pinot noir | Felton Road | Pinot Noir Bannockburn 2020 | Új-Zéland | Southern Island / Central Otago / Bannockburn | Sue Tolson |
| 14:30 | pinot noir | Kutch Wines | Pinot Noir Sonoma County 2016 | USA | California / Sonoma Coast | Sue Tolson |
| 15:30 | riesling | Trimbach | Riesling Cuvée Frédéric Emile 2012 | Franciaország | Alsace | Sue Tolson |
| 15:30 | riesling | van Volxem | Riesling Saar Magnum 2020 | Németország | Mosel | Sue Tolson |
| 15:30 | riesling | Prager | Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd 2020 | Ausztria | Niederösterreich / Wachau | Sue Tolson |
| 16:30 | merlot | Chateau de Fonbel | Chateau de Fonbel 2018 Saint Emilion (70% merlot) | Franciaország | Bordeaux / Saint Emilion / Saint Emilion Grand Cru | Sue Tolson |
| 16:30 | merlot | Francis Coppola | Merlot 2017 | USA | California / Sonoma County | Sue Tolson |
| 16:30 | merlot | Montes | Alpha Merlot 2019 | Chile | Central Valley | Sue Tolson |
| 17:30 | chardonnay | William Fèvre | Chablis 2019 | Franciaország | Bourgogne / Chablis | Sue Tolson |
| 17:30 | chardonnay | Bouchard Père & Fils | Meursault Les Clous 2019 | Franciaország | Bourgogne / Cote de Beaune / Mersault | Sue Tolson |
| 17:30 | chardonnay | Penfolds | Bin 311 Chardonnay 2020 | Ausztrália | South-Australia | Sue Tolson |
| 18:30 | syrah | E. Guigal | Saint-Joseph 2018 | Franciaország | Northern Rhone / Saint Joseph | Sue Tolson |
| 18:30 | syrah | Penfolds | Max's Shiraz 2019 | Ausztrália | South-Australia | Sue Tolson |
| 18:30 | syrah | Stellenrust | After Eight Shiraz Stellenbosch 2018 | Dél-Afrika | Coastal Region / Stellenbosch | Sue Tolson |
| 19:30 | pinot gris | Nec-Otium | Pinot Grigio 2020 | Olaszország | Friuli | Sue Tolson |
| 19:30 | pinot gris | Hugel & Fils | Alsace Pinot Gris Classic 2019 | Franciaország | Alsace | Sue Tolson |
| 19:30 | pinot gris | Nautilus | Pinot Gris 2020 | Új-Zéland | Southern Island / Marlborough | Sue Tolson |
| 20:30 | cabernet sauvignon | Château d’Issan | Blason D'Issan 2018 (52% Cabernet Sauvignon) | Franciaország | Bordeaux / Medoc / Margaux | Sue Tolson |
| 20:30 | cabernet sauvignon | Cannonball | Cabernet Sauvignon Sonoma County 2018 | USA | California / Sonoma Coast | Sue Tolson |
| 20:30 | cabernet sauvignon | Kanonkop | Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2016 | Dél-Afrika | Coastal Region / Stellenbosch | Sue Tolson |
A konkrét borsor kialakítás alatt.
A változás jogát fenntartjuk!
Kóstolás tréning & Alapvető borstílusok
- Tételszám: 4 db / előadás
- Kóstolási mennyiség: 0,5 dl / tétel
- Előadók: Petzold Attila, Szik Mátyás
- Időpontok: 11.30, 13.00, 14.30 és 16.00 óra
- Időtartam: 45 perc / előadás
- Jegyár: részvétel kizárólag "A jövő borfogyasztója" jegyvásárlók számára, a részvétel díjmentes
- Maximum létszám: 45 fő / előadás
| Időpont | Pincészet | Tétel | Előadó |
| 11:30 | Koch Csaba | Irsai Olivér 2021 | Petzold Attila |
| 11:30 | Borbély Pincészet | Bács-hegy Olaszrizling 2017 | Petzold Attila |
| 11:30 | Fekete Borpince | Kadarka 2017 | Petzold Attila |
| 11:30 | Stier Pincészet | Villányi Franc 2016 | Petzold Attila |
| 13:00 | Koch Csaba | Irsai Olivér 2021 | Petzold Attila |
| 13:00 | Borbély Pincészet | Bács-hegy Olaszrizling 2017 | Petzold Attila |
| 13:00 | Fekete Borpince | Kadarka 2017 | Petzold Attila |
| 13:00 | Stier Pincészet | Villányi Franc 2016 | Petzold Attila |
| 14:30 | Koch Csaba | Irsai Olivér 2021 | Szik Mátyás |
| 14:30 | Borbély Pincészet | Bács-hegy Olaszrizling 2017 | Szik Mátyás |
| 14:30 | Fekete Borpince | Kadarka 2017 | Szik Mátyás |
| 14:30 | Stier Pincészet | Villányi Franc 2016 | Szik Mátyás |
| 16:00 | Koch Csaba | Irsai Olivér 2021 | Szik Mátyás |
| 16:00 | Borbély Pincészet | Bács-hegy Olaszrizling 2017 | Szik Mátyás |
| 16:00 | Fekete Borpince | Kadarka 2017 | Szik Mátyás |
| 16:00 | Stier Pincészet | Villányi Franc 2016 | Szik Mátyás |
A konkrét borsor kialakítás alatt.
A változás jogát fenntartjuk!
Párlat és sör kategóriák
- Tételszám: 3 db / előadás
- Kóstolási mennyiség: 0,2 dl / tétel
- Előadók: Petzold Attila (párlat), Rumi Cintia - sörfőző
- Időpontok: 14.00 órától óránként, az utolsó előadás 21.00 órakor kezdődik
- Időtartam: 45 perc / előadás
- Jegyár: a részvétel bármely jegyvásárló vendég számára lehetséges és díjmentes
- Maximum létszám: 30 fő / előadás
| Időpont | Téma | Típus | Márka, tétel | Előadó |
| 14:00 | Ale vs. Lager. Mi a különbség? | American Pale Ale | Easy A | Rumi Cintia, sörfőző |
| 14:00 | Ale vs. Lager. Mi a különbség? | Lager | Herr Lager | Rumi Cintia, sörfőző |
| 14:00 | Ale vs. Lager. Mi a különbség? | Saison Witbier | Sailor Belle | Rumi Cintia, sörfőző |
| 15:00 | Whisk(e)y | Skót whisky | GlenAllachie, GlenAllachie 11 éves Pedro Ximenez Finish (48%) | Petzold Attila |
| 15:00 | Whisk(e)y | Bourbon whisky | Redemption, Redemption Bourbon (42%) | Petzold Attila |
| 15:00 | Whisk(e)y | Japán whisky | Nikka, Coffey Malt (45%) | Petzold Attila |
| 16:00 | Egy vadiúj trend: savanyú sörök | Sour | Rebel Berry | Rumi Cintia, sörfőző |
| 16:00 | Egy vadiúj trend: savanyú sörök | Sour | Sour Series Apricot Sour Ale rózsaborssal és szumákkal | Rumi Cintia, sörfőző |
| 16:00 | Egy vadiúj trend: savanyú sörök | Sour | Sour Series Breakfast Sour | Rumi Cintia, sörfőző |
| 17:00 | Cognac | VS | Cognac Bache-Gabrielsen, VS Tre Kors díszdobozban (40%) | Petzold Attila |
| 17:00 | Cognac | VSOP | Cognac Bache-Gabrielsen, VSOP Triple Cask díszdobozban (40%) | Petzold Attila |
| 17:00 | Cognac | XO | Cognac Bache-Gabrielsen, XO Fine Champagne (40%) | Petzold Attila |
| 18:00 | Az IPA-k színes világa | IPA | Gentle Bastard IPA | Rumi Cintia, sörfőző |
| 18:00 | Az IPA-k színes világa | IPA | Hazy Queen NEIPA | Rumi Cintia, sörfőző |
| 18:00 | Az IPA-k színes világa | IPA | És egy meglepetés ÚJDONSÁG | Rumi Cintia, sörfőző |
| 19:00 | Rum | Spanyol stílus | Diplomatico, Exclusiva (40%) | Petzold Attila |
| 19:00 | Rum | Francia stílus | Clement, VSOP (40%) | Petzold Attila |
| 19:00 | Rum | Brit stílus | Admiral Rodney HMS Formidable (0,7 l, 40%) | Petzold Attila |
| 20:00 | Fahordóban érlelt sörök titkai | Night Shift 2021 évjáratos sorozat tételei közül boroshordóban és párlatos hordóban érlelt tételek |
Rumi Cintia, sörfőző | |
| 20:00 | Fahordóban érlelt sörök titkai | Rumi Cintia, sörfőző | ||
| 20:00 | Fahordóban érlelt sörök titkai | Rumi Cintia, sörfőző | ||
| 21:00 | Gin | Klasszikus gin | Citadella, Citadelle Gin (44%) | Petzold Attila |
| 21:00 | Gin | Kortárs gin | Isle of Harris, Isle of Harris Gin (45%) | Petzold Attila |
| 21:00 | Gin | Kortárs gin | Nginious!, Nginious! Vermouth Cask Finished Gin (43%) | Petzold Attila |
A konkrét párlat sor kialakítás alatt.
A konkrét sör sor kialakítás alatt.
A változás jogát fenntartjuk!