Pop-up tematika:
Magyar borászatok bemutatkozó előadásai, egyedi tematika szerint
Kóstolás tréning & Alapvető borstílusok
Időpont | Téma | Pincészet | Tételsor | Előadó |
12:00 | Haraszthy – vertikális pezsgőélmény | Haraszthy Pincészet | Haraszthy Brut 2015 | Pázmányi Dániel - borász |
12:00 | Haraszthy – vertikális pezsgőélmény | Haraszthy Pincészet | Haraszthy Brut 2016 | Pázmányi Dániel - borász |
12:00 | Haraszthy – vertikális pezsgőélmény | Haraszthy Pincészet | Haraszthy Brut 2017 | Pázmányi Dániel - borász |
13:00 | Juhfark ezer arca | Tornai Pincészet | Prémium Juhfark 2020 | Gajdics Péter |
13:00 | Juhfark ezer arca | Tornai Pincészet | Top Selection Grófi Juhfark 2019 | Gajdics Péter |
13:00 | Juhfark ezer arca | Tornai Pincészet | Top Selection Aranyhegy Juhfark 2015 | Gajdics Péter |
13:00 | Juhfark ezer arca | Tornai Pincészet | + meglepetés tétel! | Gajdics Péter |
14:00 | Bioművelés a Tokaj-Hétszőlő birtokon: egy történelmi terroir életének új fejezete | Tokaj-Hétszőlő | Kis Garai dűlő Furmint száraz Bio | Makai Gergely - Birtokvezető & Főborász |
14:00 | Bioművelés a Tokaj-Hétszőlő birtokon: egy történelmi terroir életének új fejezete | Tokaj-Hétszőlő | Hárslevelű Hétszőlő-dűlő Bio | Makai Gergely - Birtokvezető & Főborász |
14:00 |
Bioművelés a Tokaj-Hétszőlő birtokon: egy történelmi terroir életének új fejezete
|
Tokaj-Hétszőlő | Aszú Bio 2017 | Makai Gergely - Birtokvezető & Főborász |
15:00 | Merlot vs. Cabernet | Jammertal Borbirtok | Kövesdi Zsófia, a Jammertal Borbirtok főborásza | |
15:00 | Merlot vs. Cabernet | Jammertal Borbirtok | Kövesdi Zsófia, a Jammertal Borbirtok főborásza | |
15:00 | Merlot vs. Cabernet | Jammertal Borbirtok | Kövesdi Zsófia, a Jammertal Borbirtok főborásza | |
16:00 | #Neszmély | Bősze Pincészet | #Neszmély 2021 fehér cuvée bor | Emmer Szabolcs |
16:00 | #Neszmély | Hilltop | #Neszmély 2021 fehér cuvée bor | Emmer Szabolcs |
16:00 | #Neszmély | Kősziklás Borászat | #Neszmély 2021 fehér cuvée bor | Emmer Szabolcs |
16:00 | #Neszmély | Petőcz Pincészet | #Neszmély 2021 fehér cuvée bor | Emmer Szabolcs |
16:00 | #Neszmély | Szivek Pince | #Neszmély 2021 fehér cuvée bor | Emmer Szabolcs |
17:00 | Hilltop Érezd+: edukáció és élmény | Hilltop Neszmély | Döbrögi Andrea - Morpho (Hilltop ügynöksége) és Dorn Zoltán – Hilltop | |
17:00 | Aromakörök bemutatása borok kóstolásával | Hilltop Neszmély | Kamocsay Ákos főborász, Lőrincz András, Vanya Róbert borászok | |
18:00 | Hordóban erjesztett borok | Malatinszky Kúria | Noblesse Chardonnay | Malatinszky Csaba |
18:00 | Hordóban erjesztett borok | Malatinszky Kúria | Noblesse Rosé | Malatinszky Csaba |
18:00 | Hordóban erjesztett borok | Malatinszky Kúria | Maghari | Malatinszky Csaba |
19:00 | Kezdetektől a jelenig: A Villányi borvidékről és együttműködéséről a Polgár Pincészet munkáján keresztül | Polgár Pincészet | Chardonnay Barrique Prémium 2018 | Polgár Zoltán |
19:00 | Kezdetektől a jelenig: A Villányi borvidékről és együttműködéséről a Polgár Pincészet munkáján keresztül | Polgár Pincészet | Therápia Cuvée 2018 | Polgár Zoltán |
19:00 | Kezdetektől a jelenig: A Villányi borvidékről és együttműködéséről a Polgár Pincészet munkáján keresztül | Polgár Pincészet | Villányi Franc Prémium 2018 | Polgár Zoltán |
20:00 | Latorgia | Maul Zsolt Pincészete | Lator 2006 | Maul Zsolt |
20:00 | Latorgia | Maul Zsolt Pincészete | Lator 2011 | Maul Zsolt |
20:00 | Latorgia | Maul Zsolt Pincészete | Lator 2012 | Maul Zsolt |
20:00 | Latorgia | Maul Zsolt Pincészete | Lator 2017 | Maul Zsolt |
20:00 | Latorgia | Maul Zsolt Pincészete | Lator 2020 hordó minta | Maul Zsolt |
Időpont | Téma | Pincészet | Tétel | Ország | Borvidék | Előadó |
13:30 | sauvignon blanc | Henri Bourgeois | En Travertin Pouilly-Fumé 2020 | Franciaország | Loire / Cetral Vineyards / Pouilly-Fumé | Sue Tolson |
13:30 | sauvignon blanc | Whitehaven | Sauvignon Blanc 2021 | Új-Zéland | Southern Island / Marlborough | Sue Tolson |
13:30 | sauvignon blanc | Stellenrust | Sauvignon Blanc Stellenbosch 2021 | Dél-Afrika | Coastal Region / Stellenbosch | Sue Tolson |
14:30 | pinot noir | Bouchard Père & Fils | Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Les Lavières 2018 | Franciaország | Burgogne / Cote de Beaune / Savigny-Lès-Beaune | Sue Tolson |
14:30 | pinot noir | Felton Road | Pinot Noir Bannockburn 2020 | Új-Zéland | Southern Island / Central Otago / Bannockburn | Sue Tolson |
14:30 | pinot noir | Kutch Wines | Pinot Noir Sonoma County 2016 | USA | California / Sonoma Coast | Sue Tolson |
15:30 | riesling | Trimbach | Riesling Cuvée Frédéric Emile 2012 | Franciaország | Alsace | Sue Tolson |
15:30 | riesling | van Volxem | Riesling Saar Magnum 2020 | Németország | Mosel | Sue Tolson |
15:30 | riesling | Prager | Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd 2020 | Ausztria | Niederösterreich / Wachau | Sue Tolson |
16:30 | merlot | Chateau de Fonbel | Chateau de Fonbel 2018 Saint Emilion (70% merlot) | Franciaország | Bordeaux / Saint Emilion / Saint Emilion Grand Cru | Sue Tolson |
16:30 | merlot | Francis Coppola | Merlot 2017 | USA | California / Sonoma County | Sue Tolson |
16:30 | merlot | Montes | Alpha Merlot 2019 | Chile | Central Valley | Sue Tolson |
17:30 | chardonnay | William Fèvre | Chablis 2019 | Franciaország | Bourgogne / Chablis | Sue Tolson |
17:30 | chardonnay | Bouchard Père & Fils | Meursault Les Clous 2019 | Franciaország | Bourgogne / Cote de Beaune / Mersault | Sue Tolson |
17:30 | chardonnay | Penfolds | Bin 311 Chardonnay 2020 | Ausztrália | South-Australia | Sue Tolson |
18:30 | syrah | E. Guigal | Saint-Joseph 2018 | Franciaország | Northern Rhone / Saint Joseph | Sue Tolson |
18:30 | syrah | Penfolds | Max's Shiraz 2019 | Ausztrália | South-Australia | Sue Tolson |
18:30 | syrah | Stellenrust | After Eight Shiraz Stellenbosch 2018 | Dél-Afrika | Coastal Region / Stellenbosch | Sue Tolson |
19:30 | pinot gris | Nec-Otium | Pinot Grigio 2020 | Olaszország | Friuli | Sue Tolson |
19:30 | pinot gris | Hugel & Fils | Alsace Pinot Gris Classic 2019 | Franciaország | Alsace | Sue Tolson |
19:30 | pinot gris | Nautilus | Pinot Gris 2020 | Új-Zéland | Southern Island / Marlborough | Sue Tolson |
20:30 | cabernet sauvignon | Château d’Issan | Blason D'Issan 2018 (52% Cabernet Sauvignon) | Franciaország | Bordeaux / Medoc / Margaux | Sue Tolson |
20:30 | cabernet sauvignon | Cannonball | Cabernet Sauvignon Sonoma County 2018 | USA | California / Sonoma Coast | Sue Tolson |
20:30 | cabernet sauvignon | Kanonkop | Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2016 | Dél-Afrika | Coastal Region / Stellenbosch | Sue Tolson |
Időpont | Pincészet | Tétel | Előadó |
11:30 | Koch Csaba | Irsai Olivér 2021 | Petzold Attila |
11:30 | Borbély Pincészet | Bács-hegy Olaszrizling 2017 | Petzold Attila |
11:30 | Fekete Borpince | Kadarka 2017 | Petzold Attila |
11:30 | Stier Pincészet | Villányi Franc 2016 | Petzold Attila |
13:00 | Koch Csaba | Irsai Olivér 2021 | Petzold Attila |
13:00 | Borbély Pincészet | Bács-hegy Olaszrizling 2017 | Petzold Attila |
13:00 | Fekete Borpince | Kadarka 2017 | Petzold Attila |
13:00 | Stier Pincészet | Villányi Franc 2016 | Petzold Attila |
14:30 | Koch Csaba | Irsai Olivér 2021 | Szik Mátyás |
14:30 | Borbély Pincészet | Bács-hegy Olaszrizling 2017 | Szik Mátyás |
14:30 | Fekete Borpince | Kadarka 2017 | Szik Mátyás |
14:30 | Stier Pincészet | Villányi Franc 2016 | Szik Mátyás |
16:00 | Koch Csaba | Irsai Olivér 2021 | Szik Mátyás |
16:00 | Borbély Pincészet | Bács-hegy Olaszrizling 2017 | Szik Mátyás |
16:00 | Fekete Borpince | Kadarka 2017 | Szik Mátyás |
16:00 | Stier Pincészet | Villányi Franc 2016 | Szik Mátyás |
Időpont | Téma | Típus | Márka, tétel | Előadó |
14:00 | Ale vs. Lager. Mi a különbség? | American Pale Ale | Easy A | Rumi Cintia, sörfőző |
14:00 | Ale vs. Lager. Mi a különbség? | Lager | Herr Lager | Rumi Cintia, sörfőző |
14:00 | Ale vs. Lager. Mi a különbség? | Saison Witbier | Sailor Belle | Rumi Cintia, sörfőző |
15:00 | Whisk(e)y | Skót whisky | GlenAllachie, GlenAllachie 11 éves Pedro Ximenez Finish (48%) | Petzold Attila |
15:00 | Whisk(e)y | Bourbon whisky | Redemption, Redemption Bourbon (42%) | Petzold Attila |
15:00 | Whisk(e)y | Japán whisky | Nikka, Coffey Malt (45%) | Petzold Attila |
16:00 | Egy vadiúj trend: savanyú sörök | Sour | Rebel Berry | Rumi Cintia, sörfőző |
16:00 | Egy vadiúj trend: savanyú sörök | Sour | Sour Series Apricot Sour Ale rózsaborssal és szumákkal | Rumi Cintia, sörfőző |
16:00 | Egy vadiúj trend: savanyú sörök | Sour | Sour Series Breakfast Sour | Rumi Cintia, sörfőző |
17:00 | Cognac | VS | Cognac Bache-Gabrielsen, VS Tre Kors díszdobozban (40%) | Petzold Attila |
17:00 | Cognac | VSOP | Cognac Bache-Gabrielsen, VSOP Triple Cask díszdobozban (40%) | Petzold Attila |
17:00 | Cognac | XO | Cognac Bache-Gabrielsen, XO Fine Champagne (40%) | Petzold Attila |
18:00 | Az IPA-k színes világa | IPA | Gentle Bastard IPA | Rumi Cintia, sörfőző |
18:00 | Az IPA-k színes világa | IPA | Hazy Queen NEIPA | Rumi Cintia, sörfőző |
18:00 | Az IPA-k színes világa | IPA | És egy meglepetés ÚJDONSÁG | Rumi Cintia, sörfőző |
19:00 | Rum | Spanyol stílus | Diplomatico, Exclusiva (40%) | Petzold Attila |
19:00 | Rum | Francia stílus | Clement, VSOP (40%) | Petzold Attila |
19:00 | Rum | Brit stílus | Admiral Rodney HMS Formidable (0,7 l, 40%) | Petzold Attila |
20:00 | Fahordóban érlelt sörök titkai | Night Shift 2021 évjáratos sorozat tételei közül boroshordóban és párlatos hordóban érlelt tételek |
Rumi Cintia, sörfőző | |
20:00 | Fahordóban érlelt sörök titkai | Rumi Cintia, sörfőző | ||
20:00 | Fahordóban érlelt sörök titkai | Rumi Cintia, sörfőző | ||
21:00 | Gin | Klasszikus gin | Citadella, Citadelle Gin (44%) | Petzold Attila |
21:00 | Gin | Kortárs gin | Isle of Harris, Isle of Harris Gin (45%) | Petzold Attila |
21:00 | Gin | Kortárs gin | Nginious!, Nginious! Vermouth Cask Finished Gin (43%) | Petzold Attila |