Pop-up előadások

Pop-up tematika:

Magyar borászatok bemutatkozó előadásai, egyedi tematika szerint

A világ fő szőlőfajtái

Kóstolás tréning & Alapvető borstílusok

Párlat és sör kategóriák


Magyar borászatok bemutatkozó előadásai, egyedi tematika szerint

 
  • Tételszám: 3 db / előadás
  • Kóstolási mennyiség:  0,5 dl / tétel
  • Előadók: magyar borászatok képviselői
  • Időpontok: 12.00 órától óránként, az utolsó előadás 20.00 órakor kezdődik
  • Időtartam: 45 perc / előadás
  • Jegyár: a részvétel bármely jegyvásárló vendég számára lehetséges és díjmentes
 
Időpont Téma Pincészet Tételsor Előadó
12:00 Haraszthy – vertikális pezsgőélmény Haraszthy Pincészet Haraszthy Brut 2015 Pázmányi Dániel - borász
12:00 Haraszthy – vertikális pezsgőélmény Haraszthy Pincészet Haraszthy Brut 2016 Pázmányi Dániel - borász
12:00 Haraszthy – vertikális pezsgőélmény Haraszthy Pincészet Haraszthy Brut 2017 Pázmányi Dániel - borász
13:00 Juhfark ezer arca Tornai Pincészet Prémium Juhfark 2020 Gajdics Péter
13:00 Juhfark ezer arca Tornai Pincészet Top Selection Grófi Juhfark 2019 Gajdics Péter
13:00 Juhfark ezer arca Tornai Pincészet Top Selection Aranyhegy Juhfark 2015 Gajdics Péter
13:00 Juhfark ezer arca Tornai Pincészet + meglepetés tétel! Gajdics Péter
14:00 Bioművelés a Tokaj-Hétszőlő birtokon: egy történelmi terroir életének új fejezete Tokaj-Hétszőlő Kis Garai dűlő Furmint száraz Bio Makai Gergely - Birtokvezető & Főborász
14:00 Bioművelés a Tokaj-Hétszőlő birtokon: egy történelmi terroir életének új fejezete Tokaj-Hétszőlő Hárslevelű Hétszőlő-dűlő Bio Makai Gergely - Birtokvezető & Főborász
14:00
Bioművelés a Tokaj-Hétszőlő birtokon: egy történelmi terroir életének új fejezete
Tokaj-Hétszőlő Aszú Bio 2017 Makai Gergely - Birtokvezető & Főborász
15:00 Merlot vs. Cabernet Jammertal Borbirtok   Kövesdi Zsófia, a Jammertal Borbirtok főborásza
15:00 Merlot vs. Cabernet Jammertal Borbirtok   Kövesdi Zsófia, a Jammertal Borbirtok főborásza
15:00 Merlot vs. Cabernet Jammertal Borbirtok   Kövesdi Zsófia, a Jammertal Borbirtok főborásza
16:00 #Neszmély Bősze Pincészet #Neszmély 2021 fehér cuvée bor Emmer Szabolcs
16:00 #Neszmély Hilltop #Neszmély 2021 fehér cuvée bor Emmer Szabolcs
16:00 #Neszmély Kősziklás Borászat #Neszmély 2021 fehér cuvée bor Emmer Szabolcs
16:00 #Neszmély Petőcz Pincészet #Neszmély 2021 fehér cuvée bor Emmer Szabolcs
16:00 #Neszmély Szivek Pince #Neszmély 2021 fehér cuvée bor Emmer Szabolcs
17:00 Hilltop Érezd+: edukáció és élmény Hilltop Neszmély   Döbrögi Andrea - Morpho (Hilltop ügynöksége) és Dorn Zoltán – Hilltop
17:00 Aromakörök bemutatása borok kóstolásával Hilltop Neszmély   Kamocsay Ákos főborász, Lőrincz András, Vanya Róbert borászok
18:00 Hordóban erjesztett borok Malatinszky Kúria Noblesse Chardonnay Malatinszky Csaba
18:00 Hordóban erjesztett borok Malatinszky Kúria Noblesse Rosé Malatinszky Csaba
18:00 Hordóban erjesztett borok Malatinszky Kúria Maghari Malatinszky Csaba
19:00 Kezdetektől a jelenig: A Villányi borvidékről és együttműködéséről a Polgár Pincészet munkáján keresztül Polgár Pincészet Chardonnay Barrique  Prémium 2018 Polgár Zoltán
19:00 Kezdetektől a jelenig: A Villányi borvidékről és együttműködéséről a Polgár Pincészet munkáján keresztül Polgár Pincészet Therápia Cuvée 2018 Polgár Zoltán
19:00 Kezdetektől a jelenig: A Villányi borvidékről és együttműködéséről a Polgár Pincészet munkáján keresztül Polgár Pincészet Villányi Franc Prémium 2018 Polgár Zoltán
20:00 Latorgia Maul Zsolt Pincészete Lator 2006 Maul Zsolt
20:00 Latorgia Maul Zsolt Pincészete Lator 2011 Maul Zsolt
20:00 Latorgia Maul Zsolt Pincészete Lator 2012 Maul Zsolt
20:00 Latorgia Maul Zsolt Pincészete Lator 2017 Maul Zsolt
20:00 Latorgia Maul Zsolt Pincészete Lator 2020 hordó minta Maul Zsolt
 
A konkrét borsor kialakítás alatt.
A változás jogát fenntartjuk!


A világ fő szőlőfajtái

 
  • Tételszám: 3 db / előadás
  • Kóstolási mennyiség:  0,5 dl / tétel
  • Előadó: Sue Tolson
  • Előadások nyelve: angol
  • Időpontok: 13.30 órától óránként, az utolsó előadás 20.30 órakor kezdődik
  • Időtartam: 45 perc / előadás
  • Jegyár: a részvétel bármely nemzetközi kiegészítő jegyet vásárló vendég számára lehetséges és díjmentes
  • Maximum létszám: 30 fő / előadás
 
Időpont Téma Pincészet Tétel Ország Borvidék Előadó
13:30 sauvignon blanc Henri Bourgeois En Travertin Pouilly-Fumé 2020 Franciaország Loire / Cetral Vineyards / Pouilly-Fumé Sue Tolson
13:30 sauvignon blanc Whitehaven Sauvignon Blanc 2021 Új-Zéland Southern Island / Marlborough Sue Tolson
13:30 sauvignon blanc Stellenrust Sauvignon Blanc Stellenbosch 2021 Dél-Afrika Coastal Region / Stellenbosch Sue Tolson
14:30 pinot noir Bouchard Père & Fils Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Les Lavières 2018 Franciaország Burgogne / Cote de Beaune / Savigny-Lès-Beaune Sue Tolson
14:30 pinot noir Felton Road Pinot Noir Bannockburn 2020 Új-Zéland Southern Island / Central Otago / Bannockburn Sue Tolson
14:30 pinot noir Kutch Wines Pinot Noir Sonoma County 2016 USA California / Sonoma Coast Sue Tolson
15:30 riesling Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2012 Franciaország Alsace Sue Tolson
15:30 riesling van Volxem Riesling Saar Magnum 2020 Németország Mosel Sue Tolson
15:30 riesling Prager Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd 2020 Ausztria Niederösterreich / Wachau Sue Tolson
16:30 merlot Chateau de Fonbel Chateau de Fonbel 2018 Saint Emilion (70% merlot) Franciaország Bordeaux / Saint Emilion / Saint Emilion Grand Cru Sue Tolson
16:30 merlot Francis Coppola Merlot 2017 USA California / Sonoma County Sue Tolson
16:30 merlot Montes Alpha Merlot 2019 Chile Central Valley Sue Tolson
17:30 chardonnay William Fèvre Chablis 2019 Franciaország Bourgogne / Chablis Sue Tolson
17:30 chardonnay Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous 2019 Franciaország Bourgogne / Cote de Beaune / Mersault Sue Tolson
17:30 chardonnay Penfolds Bin 311 Chardonnay 2020 Ausztrália South-Australia Sue Tolson
18:30 syrah E. Guigal Saint-Joseph 2018 Franciaország Northern Rhone / Saint Joseph Sue Tolson
18:30 syrah Penfolds Max's Shiraz 2019 Ausztrália South-Australia Sue Tolson
18:30 syrah Stellenrust After Eight Shiraz Stellenbosch 2018 Dél-Afrika Coastal Region / Stellenbosch Sue Tolson
19:30 pinot gris Nec-Otium Pinot Grigio 2020 Olaszország Friuli Sue Tolson
19:30 pinot gris Hugel & Fils Alsace Pinot Gris Classic 2019 Franciaország Alsace Sue Tolson
19:30 pinot gris Nautilus Pinot Gris 2020 Új-Zéland Southern Island / Marlborough Sue Tolson
20:30 cabernet sauvignon Château d’Issan Blason D'Issan 2018 (52% Cabernet Sauvignon) Franciaország Bordeaux / Medoc / Margaux Sue Tolson
20:30 cabernet sauvignon Cannonball Cabernet Sauvignon Sonoma County 2018 USA California / Sonoma Coast Sue Tolson
20:30 cabernet sauvignon Kanonkop Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2016 Dél-Afrika Coastal Region / Stellenbosch Sue Tolson
 
A konkrét borsor kialakítás alatt.
A változás jogát fenntartjuk!


Kóstolás tréning & Alapvető borstílusok

 
  • Tételszám: 4 db / előadás
  • Kóstolási mennyiség:  0,5 dl / tétel
  • Előadók: Petzold Attila, Szik Mátyás
  • Időpontok: 11.30, 13.00, 14.30 és 16.00 óra
  • Időtartam: 45 perc / előadás
  • Jegyár: részvétel kizárólag "A jövő borfogyasztója" jegyvásárlók számára, a részvétel díjmentes
  • Maximum létszám: 45 fő / előadás
 
Időpont Pincészet Tétel Előadó
11:30 Koch Csaba Irsai Olivér 2021 Petzold Attila
11:30 Borbély Pincészet Bács-hegy Olaszrizling 2017 Petzold Attila
11:30 Fekete Borpince Kadarka 2017 Petzold Attila
11:30 Stier Pincészet Villányi Franc 2016 Petzold Attila
13:00 Koch Csaba Irsai Olivér 2021 Petzold Attila
13:00 Borbély Pincészet Bács-hegy Olaszrizling 2017 Petzold Attila
13:00 Fekete Borpince Kadarka 2017 Petzold Attila
13:00 Stier Pincészet Villányi Franc 2016 Petzold Attila
14:30 Koch Csaba Irsai Olivér 2021 Szik Mátyás
14:30 Borbély Pincészet Bács-hegy Olaszrizling 2017 Szik Mátyás
14:30 Fekete Borpince Kadarka 2017 Szik Mátyás
14:30 Stier Pincészet Villányi Franc 2016 Szik Mátyás
16:00 Koch Csaba Irsai Olivér 2021 Szik Mátyás
16:00 Borbély Pincészet Bács-hegy Olaszrizling 2017 Szik Mátyás
16:00 Fekete Borpince Kadarka 2017 Szik Mátyás
16:00 Stier Pincészet Villányi Franc 2016 Szik Mátyás
 
A konkrét borsor kialakítás alatt.
A változás jogát fenntartjuk!


Párlat és sör kategóriák

 
  • Tételszám: 3 db / előadás
  • Kóstolási mennyiség:  0,2 dl / tétel
  • Előadók: Petzold Attila (párlat), Rumi Cintia - sörfőző
  • Időpontok: 14.00 órától óránként, az utolsó előadás 21.00 órakor kezdődik
  • Időtartam: 45 perc / előadás
  • Jegyár: a részvétel bármely jegyvásárló vendég számára lehetséges és díjmentes
  • Maximum létszám: 30 fő / előadás
 
Időpont Téma Típus Márka, tétel Előadó
14:00 Ale vs. Lager. Mi a különbség? American Pale Ale Easy A Rumi Cintia, sörfőző
14:00 Ale vs. Lager. Mi a különbség? Lager Herr Lager Rumi Cintia, sörfőző
14:00 Ale vs. Lager. Mi a különbség? Saison Witbier Sailor Belle Rumi Cintia, sörfőző
15:00 Whisk(e)y Skót whisky GlenAllachie, GlenAllachie 11 éves Pedro Ximenez Finish (48%) Petzold Attila
15:00 Whisk(e)y Bourbon whisky Redemption, Redemption Bourbon (42%) Petzold Attila
15:00 Whisk(e)y Japán whisky Nikka, Coffey Malt (45%) Petzold Attila
16:00 Egy vadiúj trend: savanyú sörök Sour Rebel Berry Rumi Cintia, sörfőző
16:00 Egy vadiúj trend: savanyú sörök Sour Sour Series Apricot Sour Ale rózsaborssal és szumákkal Rumi Cintia, sörfőző
16:00 Egy vadiúj trend: savanyú sörök Sour Sour Series Breakfast Sour Rumi Cintia, sörfőző
17:00 Cognac VS Cognac Bache-Gabrielsen, VS Tre Kors díszdobozban (40%) Petzold Attila
17:00 Cognac VSOP Cognac Bache-Gabrielsen, VSOP Triple Cask díszdobozban (40%) Petzold Attila
17:00 Cognac XO Cognac Bache-Gabrielsen, XO Fine Champagne (40%) Petzold Attila
18:00 Az IPA-k színes világa IPA Gentle Bastard IPA Rumi Cintia, sörfőző
18:00 Az IPA-k színes világa IPA Hazy Queen NEIPA Rumi Cintia, sörfőző
18:00 Az IPA-k színes világa IPA És egy meglepetés ÚJDONSÁG Rumi Cintia, sörfőző
19:00 Rum Spanyol stílus Diplomatico, Exclusiva (40%) Petzold Attila
19:00 Rum Francia stílus Clement, VSOP (40%) Petzold Attila
19:00 Rum Brit stílus  Admiral Rodney HMS Formidable (0,7 l, 40%) Petzold Attila
20:00 Fahordóban érlelt sörök titkai  


Night Shift 2021 évjáratos sorozat tételei közül boroshordóban és párlatos hordóban érlelt tételek
Rumi Cintia, sörfőző
20:00 Fahordóban érlelt sörök titkai   Rumi Cintia, sörfőző
20:00 Fahordóban érlelt sörök titkai   Rumi Cintia, sörfőző
21:00 Gin Klasszikus gin Citadella, Citadelle Gin (44%) Petzold Attila
21:00 Gin Kortárs gin Isle of Harris, Isle of Harris Gin (45%) Petzold Attila
21:00 Gin Kortárs gin Nginious!, Nginious! Vermouth Cask Finished Gin (43%) Petzold Attila

A konkrét párlat sor kialakítás alatt. 
A konkrét sör sor kialakítás alatt.
A változás jogát fenntartjuk!