Pop-up előadások

A Winelovers márka egyik fő célkitűzése az igényes, minőségi, újdonságokra nyitott, önálló érték- és véleményalkotásra képes fogyasztó képzése, olyan borfogyasztó közösség kinevelése mely hazánkban a minőségi borfogyasztás és az ismeretszerző borkóstolás katalizátora lehet a teljes borfogyasztó társadalom tekintetében. Emiatt az edukációt rendezvényünk központi elemévé tesszük, s egyik legfontosabb célunknak azt tűzzük ki, hogy vendégeink minél több ismerettel és oktatási anyaggal gazdagodjanak az esemény során. Partnerünk ebben hazánk első, egyben legrégebbi boriskolája a Borkollégium, valamint a borfogyasztók oktatását világszinten egységes sztenderdek mentén lebonyolító londoni székhelyű Wine & Spirit Education Trust.

Az oktatás egyik pillérét ingyenes, kötetlen, rövid (30 perces) minden alkalommal 3 borra épülő, szőlőfajta vagy borvidék fókuszú vezetett borkóstolók jelentik majd mind hazai, mind pedig nemzetközi borokkal. A hazai borok pop-up előadásai a Valletta 2. teremben, a nemzetközi borok pop-up előadásai pedig a nemzetközi teremben (Exhibition Centre) kerülnek megrendezésre. Az előadások szőlőfajta vagy borvidék fókuszúak lesznek a szőlőfajta orientált WSET középfok és a borvidék fókuszú WSET felsőfok tanfolyamokhoz kapcsolódóan, s azok szisztematikus kóstolási segédletek alapján történik a borok jellemzése. Egy alkalommal maximum 30 fő vehet részt a vezetett kóstolón.

Magyar bor pop-up előadások

Kezdési időpontok és tematikák:

Időpont	Téma	Tétel 1	Tétel 2	Tétel 3	Előadó
13.00 óra (Szőlőfajták 1.)	Olaszrizling	Szeremley Olaszrizling 2018	Szent Donát Csopak 2018	Kiválasztás alatt	Konkoly Mihály
14.00 óra (Borvidékek 1.)	Szekszárd	Lajvér Bikavér 2017	Bodri Pincészet Faluhely Cabernet Franc Válogatás 2015	Eszterbauer Tivald Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2017	Konkoly Mihály
15.00 óra (Szőlőfajták 2.)	Kékfrankos	Kiss Attila Kékes Kékfrankos 2018	Szent Donát Magma 2017	Polgár Pincészet Kékfrankos Családi Válogatás 2015	Konkoly Mihály
16.00 óra (Borvidékek 2.)	Burgenland - Leithaberg DAC	Weingut Martin Pasler Neuburger 2018	Weingut Martin Pasler Welschriesling 1992	Weingut Martin Pasler Blaufrankisch 2001	Kis-Gadó Dániel
17.00 óra (Szőlőfajták 3.)	Furmint	HOLDVÖLGY Intuition No3 Furmint 2015	Barta Pince Öreg Király Teraszok Furmint 2016	Balassa Villő, Mézes-Mály Furmint 2017	Konkoly Mihály
18.00 óra (Borvidékek 3.)	Neszmély	Kiválasztás alatt	Kiválasztás alatt	Kiválasztás alatt	Neszmélyi termelők
19.00 óra (Szőlőfajták 4.)	Cabernet	Fekete Borpince Cabernet Sauvignon Válogatás 2016	Heumann Pincészet Trinitás Villányi Franc 2016	Malatinszky Kúria Signatura Cabernet Sauvignon 2013	Szik Mátyás
20.00 óra (Borvidékek 4.)	Villány	Vin Art Villányi Csanád Cuvée 2015	Tiffán Pincészet Grand Selection 2015	Vylyan Szőlőbirtok Duennium 2102	Szik Mátyás

Nemzetközi bor pop-up előadások

Kezdési időpontjai és tematikák:

Időpont	Téma	Tétel 1	Tétel 2	Tétel 3	Előadó
13.30 óra (Szőlőfajták 1.)	Sauvignon blanc	Henri Bourgeois Sauvignon Blanc Petit Bourgeois 2018	Jordan Cold Fact Sauvignon Blanc 2018	Clos Henri Sauvignon Blanc 2017	Kielmayer Kristian
14.30 óra (Borrégiók 1.)	California	Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Private Selection 2016	Ravenswood Zinfandel Lodi 2017	Cannonball Chardonnay 2016	Kielmayer Kristian
15.30 óra (Szőlőfajták 2.)	Chardonnay	Stellenrust Barrel Fermented Chardonnay 2018	Simonnet-Febvre Petit Chablis 2018	Ventisquero Grey Chardonnay 2017	Kielmayer Kristian
16.30 óra (Borrégiók 2.)	Red Burgundy	Domaine de la Bretauche Bourgogne Pinot Noir 2018	Villa Ponciago Beaujolais Village Grande Cuvée 2017	Bouchard Père & Fils Savigny les Beaune Les Lavières 1er Cru 2017	Kielmayer Kristian
17.30 óra (Szőlőfajták 3.)	Blaufrankisch - Terroir and clone varieties	Kiválasztás alatt	Kiválasztás alatt	Kiválasztás alatt	Peter Zuschlag
18.30 óra (Borrégiók 3.)	Rioja	Conde de Valdemar Rioja Crianza 2016	Palacios Remondo Rioja La Montesa 2016	Marques de Vargas Rioja Reserva 2014	Kielmayer Kristian
19.30 óra (Szőlőfajták 4.)	Cabernet sauvignon	Salentein Cabernet Sauvignon Barrel Selection 2017	Stellenrust Cabernet Sauvignon 2017	Chateau Villa Bel-Air Rouge 2015	Kielmayer Kristian
20.30 óra (Borrégiók 4.)	Rhone	Chapoutier Crozes Hermitage La Petite Ruche Red 2017	Famille Perrin Côtes du Rhône Réserve 2017	Olivier & Lafont Chateauneuf du Pape Rouge 2017	Kielmayer Kristian

A Prémium párlat pop-up előadások

A borok mellett prémium párlat stand is helyet kap a rendezvényen, ahol a párlatokra is nyitott közönség számára szintén szervezünk pop-up előadásokat a standhoz kapcsolódóan (a Royal Lounge Foyer területén). Ezek az előadások 1.500 Ft/fő áron vehetők majd igénybe, valamint a prémium párlat standon történt minden 5.000 Ft elköltése esetén 1 db ingyenes részvételre jogosító előadás kupont kapnak vendégeink, melyet a nap folyamán szabadon felhasználhatnak. Egy alkalommal maximum 12 fő vehet részt a vezetett kóstolón.

Kezdési időpontjai és tematikák:

A változás jogát fenntartjuk!

Jegyrendelés

Időpont	Téma	Tétel 1	Tétel 2	Tétel 3	Előadó
15.00 óra	Skót whiskey	Johnnie Walker Red Label	Lagavulin 16 Y.O.	Scapa of Orkney Skiren	Petzold Attila
16.00 óra	Cognac	Godet Antarctica Icy White	Crozet VSOP Grande Champagne	Janneau XO	Petzold Attila
17.00 óra	Rum	Bacardi Carta Blanca	Clément Bleue Canne	Plantaton Barbados 5 éves	Petzold Attila
18.00 óra	Tequila, mezcal	Ocho Blanco	Mezcal del maguey Vida	Patrón tequila anejo	Petzold Attila
19.00 óra	Vodka	Ciroc	Sobieski Estate Vodka Single Rye	Russian standard Gold	Petzold Attila
20.00 óra	Bourbon whiskey	Maker's Mark	Templeton Rye	Woodford Reserve	Petzold Attila
21.00 óra	Gin	BCN	Ophyr	Mezcal Gin	Petzold Attila
22.00 óra	Flavoured spirit, liqueur	Ricard Pastis	Absinthe Absinthe 55	Chambord	Petzold Attila