Winelovers Vintage Champagne Dinner

2019. április 26. (18.30-22.00)
InterContinental Budapest

Tudnivalók a Champagne Vacsoráról
A Magyar Borok Bálja és a Winelovers Rendezvények szervezőcsapata 2019. április 26-án egy páratlan és felejthetetlen gasztronómiai élményre invitálja az ínyenc ételek és a prémium buborékos italok szerelmeseit. A szuperprémium eseményen ugyanis 6 mesterfogás és 7 évjáratos champagne találkozására kerül sor, ahol a mennyei fogásokat Gullner Gergő, az InterContinental Budapest sztárséfje álmodta meg, kifejezetten a pezsgősorral harmóniában, míg a kóstolt italokról Kollár Mariann sommelier, DipWSET pezsgőszakértő beszél az este során.
 
Program:
 
Welcome ital: 18:30-19:00
Első fogás: 19:00
Vacsora vége: 22:00

Menü és champagne lista

welcome
Delamotte Blanc de Blancs 2008

Tonhal carpaccio, fürjtojás, édesköményes rák saláta
Paul Bara Brut Millésime 2010

Csicsóka krémleves, sóskával, pirított mandula, bacon
Bollinger La Grande Année 2008

Halibut, turbolya, tavaszi zöldborsók
Piper Heidsieck Rare Millésime 2002

Pekingi kacsa, tavaszi palacsinta, szilvaszósz
Roederer Rosé Brut 2012

Bükki faszenes tehénsajt, szőlő, borzselé
Deutz William Deutz 2007

Bazsalikomos passió gyümölcs-eper flambé
Bourbon vanília fagylalttal
Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2006


Árak
59.900 Ft/fő
 
Az ár tartalmazza:
a hatfogásos vacsorát,
a 7 tételes champagne kóstolót (0,75 dl/tétel mennyiségben),
a szervízdíjat.
 
Jelentkezni az alábbi űrlap kitöltésével van lehetőség. Foglalás véglegesítése a részvételi díj kiegyenlítésével történik.
A változás jogát fenntartjuk!
 
Jelentkezés
Kérjük, töltsd ki az űrlapot, majd kollégánk felveszi veled a kapcsolatot.



Jelentkezés elküldése